Este e-book é para todos que amam fazer BOLO, gostam de criar memória afetiva, precisam de uma nova fonte de renda e que acreditam, como eu, que mão boa para fazer bolo é a mão que faz bolo.
As particularidades de cada ingrediente e sua função não preparação dos bolos.
Pré-preparo, batimento, assamento e montagem, cada detalhe faz a diferença.
São 14 receitas cheias de história, carinho, memória afetiva e muito sabor. Entre elas o Bolo de Banana mais fácil do mundo, O Bolo de fubá fofinho, o Bolo de laranja cheio de charme e muito mais.
São 10 receitas ideais para impressionar. Vários recheios, caldas, coberturas, tudo que você precisa saber. Dentre elas o Bolo Redvelvet, Bolo sem Glúten, Chocolatudo.
Aqui você vai saber quanto de massa, calda, peso e número de fatias em função do tamanho da forma.
Um pouco da história, e claro, a receita do extrato de baunilha, do açúcar de baunilha e da calda básica para molhar bolos.
O mínimo necessário para começar a se aventurar no mundo dos bolos.
Aqui você vai encontrar uma excelente tabela de equivalência de pessoas e medidas.
A receita do Cupcake de Redvelvet com direito a cobertura que também pode ser usada no bolo.O mínimo necessário para começar a se aventurar no mundo dos bolos.
